QUEL QUARTIER DE MIAMI OFFRE LES MEILLEURS RESTAURANTS ?
Miami est célèbre pour sa gastronomie, mais il est facile de se perdre parmi les milliers de restaurants qui jalonnent les rues de la ville. Que vous soyez d'humeur à déguster les fruits de mer les plus frais ou la cuisine traditionnelle des Caraïbes, Miami est l'endroit qu'il vous faut. Suivez notre guide des meilleurs restaurants de Miami et vous ferez le tour des quartiers culinaires les plus intéressants de la ville. N'oubliez pas d'apporter votre appétit !
Petite Havane
Si vous demandez à un Cubain où trouver la meilleure cuisine cubaine à Miami, il vous répondra la plupart du temps dans sa cuisine. Heureusement, il existe des endroits assez géniaux où il n'est pas nécessaire d'être invité.
Little Havana est ce que la plupart des gens imaginent lorsqu'ils pensent à Miami. Parades colorées, fresques murales gigantesques et musique déferlante à chaque coin de rue : Little Havana est vivante. On y trouve également certaines des cuisines les plus excitantes de la ville. Si vous recherchez une culture culinaire riche et des rues animées, Little Havana est fait pour vous.
1. La Camaronera - Ce fantastique restaurant de poisson est une icône de Miami. On y sert de tout, des huîtres aux camarones fritos (crevettes frites) en passant par le poisson frais entier.
2. Cafe la Trova - L'entreprise la plus récente de Michelle Bernstein, l'amour de Miami, et de Julio Cabrera, barman de renommée mondiale, vous emmène à La Havane avec une approche unique de la cuisine cubaine. Vous y trouverez un orchestre (la danse est encouragée) et un bar sur le thème des années 80 à l'arrière.
3. El Pub - Loin d'être glamour, ce restaurant est tout ce qu'il y a de plus cubain. Goûtez aux spécialités cubaines comme les plantains frits, les sandwichs cubains et les croquetas au jambon tout en pratiquant l'espagnol que vous n'avez pas utilisé depuis le lycée.
Vous pouvez également parcourir la Calle Ocho de long en large et vous arrêter dans tous les endroits qui vous attirent ; une aventure culinaire est la meilleure des aventures.
Brickell
Se promener dans les rues de Brickell en ayant faim peut vous amener à choisir l'un des restaurants de grande surface comme PF Changs ou Rosa's Mexicana, mais nous vous implorons d'essayer ces 5 délicieux endroits pour dîner dans le blog de Brickell.
Wynwood
La popularité explosive de Wynwood se mesure aisément au nombre de restaurants qui y ont vu le jour. Une fois que vous aurez fini de vous promener pour admirer les peintures murales (et peut-être même de faire un tour dans une ou deux brasseries), de nombreux endroits méritent votre attention.
1. The Taco Stand - Vous aimez que vos tortillas soient faites à la demande ? La réponse est oui, et il y a ici un taco à votre nom.
2. KYU - Mieux vaut réserver longtemps à l'avance, car le KYU ne désemplit pas. Demandez à tous ceux qui y sont allés quels étaient leurs plats préférés et vous entendrez certainement : le chou-fleur. Faites-nous confiance.
3. Le Chick - On peut être sceptique à l'idée d'un restaurant dédié au poulet, mais la rôtisserie et le poulet frit de Le Chick sont peut-être les meilleurs de Miami.
Miami Design District
Au nord de Wynwood se trouve le Design District de Miami. Nous vous invitons à venir pour le shopping haut de gamme et à rester pour la cuisine délectable.
1. Ember - Le menu d'Ember est un rêve. Mac'n cheese avec des miettes de peau de poulet, lasagnes à 30 couches où chaque morceau a le même goût que le coin, poulet frit avec du beurre de caviar. Après le dîner, une fois rassasié, rendez-vous au Kaido, le bar jumeau, un bar à cocktails d'inspiration tokyoïte.
2. Ghee - Les habitants peuvent se plaindre du manque de bons plats indiens à Miami, mais Ghee est une solution délicieuse et savoureuse à ce problème.
Centre-ville
Le centre-ville de Miami ne figure généralement pas sur la carte touristique, mais il vaut la peine d'être visité rien que pour ces restaurants.
1. NIU Kitchen - Il se peut que vous passiez plusieurs fois devant l'entrée de NIU Kitchen avant de réaliser où elle se trouve, mais à partir de 18 heures, quel que soit le jour de la semaine, les gens remplissent les petites tables pour déguster du poulpe, des palourdes et de la charcuterie espagnole.
2. Fooqs - Chaleureux et accueillant, Fooqs sert une délicieuse cuisine persane réconfortante. Les choux de Bruxelles croustillants et à l'ail sont un must. Après le dîner, rendez-vous à The Corner, juste à côté, pour déguster les meilleurs cocktails de Miami.
3. Alloy - Au fond d'une allée de la SW 1st St se trouve un ensemble de petits restaurants incroyablement délicieux. L'un d'entre eux, Alloy, est spectaculaire. Leur prosciutto de canard fond dans la bouche, le poulpe est présenté dans un dôme de verre rempli de fumée, et leurs pâtes sont toutes si bonnes que c'est un supplice de n'en choisir qu'une.
Entre deux sorties à la plage ou sur la piste de danse, Miami regorge de restaurants délicieux qu'il vous faut absolument essayer. Merci d'avoir exploré les meilleurs restaurants de Miami avec nous.
