LA SAISON DES ÉCREVISSES
La saison des écrevisses à la Nouvelle-Orléans commence début mars et dure jusqu'à la mi-juin. À cette époque de l'année, les restaurants locaux proposent des bouillies et des fritures de poisson avec des écrevisses fraîchement pêchées. Les rues s'emplissent de l'odeur des écrevisses fraîchement bouillies, et vous pouvez découvrir ce plat local favori dans toute la ville.
Chaque établissement a sa propre approche de la cuisson, de l'assaisonnement et de la présentation des écrevisses, et vous pouvez même les acheter vous-même pour les cuisiner dans votre location de vacances.
Au cours d'une année normale, la Nouvelle-Orléans accueille plusieurs festivals d'écrevisses. Cependant, en raison du COVID, la plupart d'entre eux ont été annulés pour 2021.
DÉCOUVRIR L'HISTOIRE DE LA NOUVELLE-ORLÉANS
La Grande Facile est l'une des plus anciennes villes colonisées des États-Unis, ce qui en fait une destination idéale pour les amateurs d'histoire et les passionnés d'architecture. Vous y trouverez des bâtiments aux influences françaises, espagnoles, grecques et caribéennes qui sont vraiment uniques dans cette région. De plus, le climat tropical de la Nouvelle-Orléans permet d'obtenir des aménagements paysagers luxuriants et des accents floraux aux couleurs vives.
La Nouvelle-Orléans compte 14 quartiers historiques, 26 monuments historiques nationaux et 24 quartiers culturels. La beauté de la Nouvelle-Orléans réside dans son architecture unique. Participez à une visite guidée à pied de la Nouvelle-Orléans historique pour découvrir tout ce que cette ville a de mieux à offrir.
Vous aimez explorer le côté effrayant d'une destination ? Les cimetières de la Nouvelle-Orléans sont uniques car, en tant que ville entourée d'eau et construite sous le niveau de la mer, elle s'est adaptée en construisant des tombes au-dessus du sol. Connus sous le nom de "cités des morts", les cimetières de la Nouvelle-Orléans peuvent être visités dans le cadre d'une visite de groupe.
EXPLORER LES GRANDS ESPACES DU SUD
🔗Lesexcursions dans les marais sont extrêmement populaires à la Nouvelle-Orléans, mais il existe de nombreux autres moyens de sortir dans la nature dans toute la région. Sans la chaleur et l'humidité intenses de l'été, le printemps est la période idéale de l'année pour faire du kayak, du vélo et de la randonnée à la Nouvelle-Orléans.
Faites de la randonnée sur les sentiers de l'Audubon Louisiana Nature Center, de la Couturie Forest & Arboretum, du Clark Creek Hiking Trail et de la Kisatchie National Forest. Le City Park, situé en pleine ville, est également une visite incontournable. Vous préférez faire du vélo ? Le Mississippi River Trail offre plus de 60 miles de chemins pavés, idéaux pour le vélo, la marche ou le jogging.
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